老(lao)式(shi)蛋(dan)糕(gao)的(de)製(zhi)作(zuo)不(bu)知(zhi)道(dao)您(nin)們(men)有(you)沒(mei)有(you)看(kan)過(guo)，所(suo)謂(wei)蛋(dan)糕(gao)的(de)製(zhi)作(zuo)成(cheng)功(gong)關(guan)鍵(jian)一(yi)環(huan)，往(wang)往(wang)是(shi)因(yin)為(wei)手(shou)工(gong)技(ji)術(shu)還(hai)有(you)烘(hong)烤(kao)工(gong)具(ju)的(de)作(zuo)用(yong)，在(zai)自(zi)家(jia)製(zhi)作(zuo)時(shi)很(hen)多(duo)人(ren)剛(gang)剛(gang)接(jie)觸(chu)烘(hong)焙(bei)的(de)時(shi)候(hou)
，往(wang)往(wang)會(hui)忽(hu)略(lve)模(mo)具(ju)的(de)選(xuan)擇(ze)，其(qi)實(shi)模(mo)具(ju)選(xuan)擇(ze)的(de)合(he)適(shi)與(yu)否(fou)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)到(dao)蛋(dan)糕(gao)的(de)成(cheng)敗(bai)，所(suo)以(yi)模(mo)具(ju)的(de)選(xuan)擇(ze)一(yi)定(ding)不(bu)能(neng)馬(ma)虎(hu)，今(jin)天(tian)就(jiu)來(lai)說(shuo)一(yi)說(shuo)矽膠模具

根據矽膠廚具的(de)效(xiao)率(lv)觀(guan)察(cha)，使(shi)用(yong)矽(gui)膠(jiao)蛋(dan)糕(gao)模(mo)的(de)家(jia)庭(ting)並(bing)不(bu)是(shi)太(tai)多(duo)不(bu)過(guo)也(ye)並(bing)不(bu)是(shi)沒(mei)有(you)，所(suo)以(yi)很(hen)多(duo)家(jia)中(zhong)做(zuo)烘(hong)焙(bei)時(shi)都(dou)可(ke)能(neng)不(bu)會(hui)用(yong)得(de)上(shang)它(ta)甚(shen)至(zhi)當(dang)做(zuo)擺(bai)設(she)

，因(yin)為(wei)總(zong)總(zong)原(yuan)因(yin)可(ke)能(neng)會(hui)讓(rang)使(shi)用(yong)者(zhe)有(you)不(bu)同(tong)的(de)設(she)想(xiang)，比(bi)如(ru)
，模(mo)具(ju)會(hui)不(bu)會(hui)融(rong)化(hua)，掉(diao)色(se)了(le)怎(zen)麼(me)辦(ban)，會(hui)不(bu)會(hui)有(you)微(wei)信(xin)，能(neng)不(bu)能(neng)脫(tuo)模(mo)，甚(shen)至(zhi)有(you)網(wang)友(you)：萬一爆炸了怎麼辦…

矽膠模和其它模具有啥不一樣嗎？撇開材質安全這個因素
，光說脫模、洗xi模mo具ju這zhe兩liang個ge問wen題ti就jiu是shi手shou殘can黨dang和he懶lan人ren最zui關guan心xin的de因yin素su，矽gui膠jiao模mo具ju的de魅mei力li就jiu讓rang人ren沒mei法fa擋dang了le，可ke是shi就jiu是shi這zhe麼me好hao用yong的de模mo具ju，大da家jia總zong是shi對dui它ta有you那na麼me多duo的de誤wu解jie，所suo以yi你ni們men還hai是shi太tai年nian輕qing
，對dui它ta沒mei有you詳xiang細xi了le解jie過guo，矽gui膠jiao模mo具ju到dao底di是shi什shen麼me？

　　一般烘焙用的矽膠模具都是食品級矽膠材質製作而成，不管是慕斯蛋糕、果凍、巧克力等等需要塑形的甜點

，還是需要烘烤的常溫蛋糕都可以完美hold住。

　　產品特性

　1.耐高溫:適用溫度範圍-40至230攝氏度，可在微波爐和烤箱內使用。

　2.易清洗:矽膠蛋糕模產品用後在清水衝洗即可恢複幹淨，也可在洗碗機內清洗。

　3.壽命長:矽膠料性質很穩定
，製做出的蛋糕模產品
，較其他材料有更長的壽命。4.柔軟舒適:得益於矽膠材料的柔軟性，蛋糕模產品觸感舒適，極具柔韌性，不變形。

　　5.顏色多樣:可以根據客戶的需要，調配出不同的靚麗色彩。

6.環保無毒:從原材料進廠到成品出貨均不產生任何有毒有害物質

　　矽膠蛋糕模到底是怎麼使用的：

　　1.在第一次及每次使用完畢
，以熱水（稀釋食用清潔劑）或放入洗碗機中清洗，請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保矽膠杯在每次使用前及儲藏前都已徹底幹燥。

　　2.烤焙時矽膠杯應分開放於平烤盤上。切不可讓模具幹烤，比如一個六連模，你隻放滿了3個模，另外的3個(ge)模(mo)裏(li)一(yi)定(ding)要(yao)裝(zhuang)上(shang)清(qing)水(shui)。不(bu)然(ran)的(de)話(hua)模(mo)具(ju)會(hui)烤(kao)壞(huai)
，使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)會(hui)降(jiang)低(di)。為(wei)使(shi)烘(hong)焙(bei)成(cheng)品(pin)達(da)到(dao)最(zui)好(hao)之(zhi)烤(kao)焙(bei)效(xiao)果(guo)，在(zai)烤(kao)焙(bei)前(qian)可(ke)先(xian)在(zai)矽(gui)膠(jiao)杯(bei)表(biao)層(ceng)輕(qing)輕(qing)噴(pen)灑(sa)少(shao)量(liang)防(fang)沾(zhan)的(de)烤(kao)盤(pan)油(you)。

　　3.矽膠杯可耐熱至華氏500度（攝氏260度）且能承受瞬間溫度變化，比如將烤杯從冰箱直接移至烤爐中。

　　4.當烤焙完成時


，請將整個烤盤自烤箱中移出，並將烘焙產品置放在待涼的網架上直到完全冷去。

　　5.矽校杯隻可使用用於烤箱，烤爐及微波爐中絕不可直接使用於瓦斯或電上，或直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用。

　　6.勿使用權用刀子或其它鋒利的器具在矽膠杯上，不能重壓
、拉扯、暴力相向

　　7.矽膠模（因為靜電的關係），它很容易吸灰塵，長時間不用時
，最好放在紙盒裏，置於陰涼處。